Steviosid ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern und Stängeln des Korbblütlerkrauts Stevia gewonnen wird. Immer mehr Studien haben gezeigt, dass Steviosid sich nicht nur durch hohe Süße und niedrige Kalorienenergie auszeichnet, sondern auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. Im Folgenden sind die aufgeführt Hauptrollen von Steviosid:
1. Prävention von Diabetes: Steviosid kann im menschlichen Verdauungstrakt nicht durch Enzyme zersetzt und verdaut werden. Das aufgenommene Steviosid gelangt über den Magen und den Dünndarm in den Dickdarm und wird von Darmmikroorganismen fermentiert und genutzt, um kurze URL-Fettsäuren zu erzeugen. Der Kaloriengehalt Der Wert von Steviosid wird indirekt durch kurze URL-Fettsäuren erzeugt und liegt bei etwa 6,3 kJ/g. Aufgrund der Unverdaulichkeit von Steviosid führt es nach der Einnahme nicht zu einem Anstieg der Blutzuckerkonzentration, geschweige denn zu einem Anstieg der Insulinkonzentration im Blut Geeignet für die Ernährung von Diabetikern und kann als Ersatz für Zucker verwendet werden, um das Diabetesrisiko zu senken.
2. Blutfette regulieren:Steviosidkann den Cholesterinspiegel im Blut senken und die Wirkung der Reduzierung von Triglyceriden erzielen, wodurch die Synthese von Lebercholesterin verringert wird, um so die Wirkung der Regulierung der Blutfette zu erzielen.
3. Verhindern Sie den Anstieg des Blutzuckers: Stevioside können vom menschlichen Körper nicht aufgenommen und verdaut werden und können auch zu einer mikrobiellen Fermentation im Darm führen, die normalerweise nicht zu einem erhöhten Blutzucker oder einem erhöhten Insulinspiegel führt. Daher sind Diabetiker besonders zum Essen geeignet.
4. Senkung des Blutdrucks: Nach der Anwendung kann eine blutdrucksenkende Wirkung erzielt und verschiedene durch Bluthochdruck verursachte Symptome wirksam verbessert werden. Es kann jedoch nur die Wirkung einer Hilfsbehandlung erzielen und blutdrucksenkende Medikamente nicht vollständig ersetzen.
5. Süßesubstitution:Steviosidesind um ein Vielfaches süßer als Saccharose, daher kann Saccharose in kleineren Dosen ersetzt werden, wodurch die Kalorienaufnahme reduziert wird, geeignet für Menschen, die Gewicht verlieren und ihr Gewicht kontrollieren.
6.Antibakteriell und entzündungshemmend: Steviosid hat eine gewisse antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung, die Problemen wie Mundentzündungen und Zahnkaries vorbeugen kann.
7. Anti-Tumor: Studien haben ergeben, dass Steviosid eine gewisse Anti-Tumor-Wirkung hat, das Wachstum und die Vermehrung von Tumorzellen hemmen kann und eine gewisse Anti-Krebs- und Anti-Krebs-Wirkung hat.
Um zusammenzufassen,Steviosidist ein natürlicher, sicherer und gesunder Süßstoff mit vielfältigen biologischen Aktivitäten und gesundheitlichen Vorteilen. Er kann als Zusatzbehandlung bei chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Hyperlipidämie sowie als süßer Ersatz für den täglichen Gebrauch eingesetzt werden Diät, die den Menschen ein gutes Geschmackserlebnis bietet und gleichzeitig die körperliche Gesundheit verbessert.
Hinweis: Die in diesem Artikel beschriebenen potenziellen Wirksamkeiten und Anwendungen stammen aus der veröffentlichten Literatur.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 29. August 2023