Welche Wirkung haben Soja-Isoflavone?

In unserem täglichen Leben erfreuen sich die Menschen großer Beliebtheit bei der Sojabohne, da sie ein äußerst nährstoffreiches Nahrungsmittel ist. Aus der Sojabohne kann eine Vielzahl wirksamer Substanzen gewonnen werden, deren Anwendungsmöglichkeiten ebenfalls sehr vielfältig sind, beispielsweise als Sojabohnen-Isoflavone.

Welche Wirkung haben Soja-Isoflavone?

Was sind Soja-Isoflavone? Werfen wir einen Blick darauf!

Soja-Isoflavonist eine Art Flavonoide, eine Art Sekundärmetabolit, der beim Sojabohnenwachstum entsteht, und eine Art bioaktive Substanz. Da es aus Pflanzen gewonnen wird und eine ähnliche Struktur wie Östrogen aufweist, werden Soja-Isoflavone auch Phytoöstrogene genannt. Die Östrogenwirkung von Soja-Isoflavonen beeinflusst die Hormonsekretion, die biologische Stoffwechselaktivität, die Proteinsynthese und die Wachstumsfaktoraktivität und ist ein natürliches Chemopräventionsmittel gegen Krebs. Soja-Isoflavone haben hervorragende Auswirkungen auf Lebensmittel und Medikamente.

Soja-Isoflavone sind im Allgemeinen hellgelbes Pulver mit einem leicht bitteren Geruch und einem leicht adstringierenden Geschmack. Sojasamen enthalten reichhaltige Isoflavone, die 0,1 bis 0,3 % des Samengewichts ausmachen. Berichten zufolge haben die Vereinigten Staaten Sorten mit Isoflavongehalt angebaut bis zu 1 %. 80–90 % der Soja-Isoflavone sind in der Bohnenpaste und 10–20 % im Hypokotyl verteilt. Durch eine Reihe von Trenn- und Reinigungsmethoden können Soja-Isoflavone effektiv gewonnen werden. Derzeit dort Es gibt zwei Hauptspezifikationen für Soja-Isoflavone auf dem Markt: Lebensmittelqualität und pharmazeutische Qualität mit einem Gehalt von 40 % bis 99 %. Die Pulverfarbe reicht von braungelb über hellgelb bis weiß.

Funktionen vonSoja-Isoflavone:

Unter den verschiedenen Inhaltsstoffen für die Gesundheitsfürsorge spielen Soja-Isoflavone eine Rolle bei der Verbesserung der Hautstruktur und der Anti-Aging-Wirkung und haben natürliche Vorteile für die Haut und den Körper von Frauen.

Darüber hinaus können Soja-Isoflavone Osteoporose, Altersdemenz und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr wirksam vorbeugen.

Darüber hinaus verfügen Isoflavone über hervorragende krebshemmende Eigenschaften, die das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen behindern können und sich nur auf Krebszellen auswirken, aber keine Wirkung auf normale Zellen haben. Isoflavone sind außerdem ein wirksames Antioxidans, das die Entstehung verhindern kann von freien Sauerstoffradikalen, die ein starker krebserregender Faktor sind. Es ist ersichtlich, dass Isoflavone auf vielfältige Weise und mit unterschiedlichen Mitteln gegen Krebs wirken.

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 16. Dezember 2022