Am 29. Juni wurde berichtet, dass Aspartam im Juli von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation offiziell als „möglicherweise krebserregend für den Menschen“ eingestuft würde.
Aspartam ist einer der häufigsten künstlichen Süßstoffe, der hauptsächlich in zuckerfreien Getränken verwendet wird. Dem Bericht zufolge wurden die oben genannten Schlussfolgerungen nach einem Treffen externer Experten gezogen, das Anfang Juni von der Internationalen Agentur für Krebsforschung einberufen wurde Es basiert hauptsächlich auf allen veröffentlichten Forschungsergebnissen, um zu beurteilen, welche Substanzen schädlich für die menschliche Gesundheit sind. Der Gemeinsame FAO/WHO-Expertenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) prüft ebenfalls die Verwendung von Aspartam und wird seine Ergebnisse im Juli bekannt geben.
Laut der Washington Post vom 22. ist Aspartam einer der häufigsten künstlichen Süßstoffe der Welt. Letztes Jahr zeigte eine französische Studie, dass der Konsum großer Mengen Aspartam das Krebsrisiko für Erwachsene erhöhen kann. Auch die Vereinigten Staaten haben damit begonnen Überprüfen Sie diesen Süßstoff noch einmal.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. Juni 2023