Vorteile und Anwendung des Luo Han Guo-Extrakts

Luo Han Guo Extract ist ein natürlicher Süßstoff, der aus einer Pflanze namens Momordica grosvenorii gewonnen wird.Mogrosid Ⅴist der wichtigste süße Bestandteil von Siraitia grosvenorii, mit nahezu null Hitze, guter Wasserlöslichkeit, etwa 300-facher Süße von Saccharose, rein süßem Geschmack, einem Geschmack, der dem von weißem Zucker ähnelt, und ohne offensichtliche Mängel wie metallischer Geschmack, bitterer Geschmack, Adstringenz usw .Mogrosid Ⅴist einer der wenigen staatlich vorgeschriebenen natürlichen Süßstoffe.

Vorteile vonLuo Han Guo-Extrakt:

1.Es kann in Kombination mit anderen Süßungsmitteln mit besserem Geschmack verwendet werden und wird normalerweise in Kombination mit Stevia verwendet.

2. Hohe Süße und geringer Kaloriengehalt, wodurch Verbraucher dazu angeregt werden, gesündere und kalorienärmere Lebensmittel zu wählen;

3. Starke Stabilität, stabile Leistung während des gesamten Verarbeitungs- und Lagerungsprozesses, auch bei Milchprodukten.

Anwendung von LuoHan-Guo-Extrakt:

1. Lebensmittel: Zuckerfreier Kaugummi, Backwaren, verschiedene Süßigkeiten, Desserts, Milchprodukte usw.;

2. Getränke: alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee usw.;

3. Lebensmittel für Diabetes-Patienten, 100 % natürlich und nicht transgen, kalorienarm, geeignet für Diabetes-Patienten.

Erläuterung: Die in diesem Artikel genannten potenziellen Wirksamkeiten und Anwendungen stammen alle aus öffentlich zugänglicher Literatur.